Nieuwe inzichten in het South Beach eiwitdieet

Het South Beach dieet doet het al jaren erg goed. Snel afvallen met een eiwitdieet is een motief voor veel mensen om het South Beach eiwitdieet te gaan volgen. Waarom werkt het zo goed om met South Beach af te vallen en wat is de kracht van al die eiwitten?

Die vraag kreeg onlangs veel aandacht in de media, toen het Voedingscentrum zich erover ontfermde en de conclusie naar buiten bracht dat men veel meer eiwitten moest gaan eten. Koolhydraten, zoals in brood en pasta, moeten veel minder een rol krijgen in onze dagelijkse voeding.

Natuurlijk wisten wij dat allang ;). Het South Beach dieet is al jarenlang een geweldig instrument om mee af te vallen. Veel mannen en vrouwen hebben dat zelf mogen ervaren. Desondanks is het wel erg leuk om nu de credits te krijgen.

We gaan in dit artikel in op de nieuwe inzichten rondom het South Beach dieet en het eiwitdieet in het algemeen.

 

Eiwitdieet draait om calorieën (ook!)

Elk ander eiwitdieet zal zeggen dat calorieën geen rol meer spelen als je wil afvallen. Maar dat is klinkklare onzin. Alle diëten draaien om calorieën. Sterker nog: eiwitten vormen een onderdeel van die calorieën.

Het betreft een verschuiving. Waar je binnen de calorieën het onderscheid maakte tussen vetten, koolhydraten en eiwitten, maak je dat onderscheid nog steeds. Maar daar waar je mindert met koolhydraten en verzadigde vetten, eet je meer eiwitten. Als het ware verander je dus de inname een beetje, waardoor je meer eiwitten binnenkrijgt.

Al die eiwitten eenmaal hun werk gaan doen, zal je merken dat je veel sneller afvalt.

 

Noten, zaden en pitten zijn wel gezond

Er is altijd veel te doen als er wordt beweerd dat iets gezond is en past binnen een dieet. Zo zouden noten, zaden en pitten ongezond zijn, omdat ze vol zitten met vetten. Maar dit zijn wel natuurlijke vetten. Met andere woorden: je kunt binnen het eiwitdieet prima noten, pitten en zaden eten. Sterker nog: veel kookgekken hebben hele recepten bedacht om op basis van noten (hazelnoot, amandelen) brood te bakken. Op die manier duw je tarwe en meel weg, waardoor ook de koolhydraten wegvallen en plaatsmaken voor eiwitten.

Met de juiste smaakmakers kun je dus zelf prima een heerlijk brood bakken, zodat je niet meer al die koolhydraten hoeft op te eten.

Noot: hierover is ook een kort artikel geschreven in het nieuwe South Beach boek.

 

Nieuwe inzichten van het eiwitdieet

Wie lekkere trek heeft, is vaak geneigd naar suikers en dergelijken te grijpen. Grijp liever naar fruit. Je mag binnen het eiwitdieet – en ook echt binnen het South Beach dieet – zeker weten fruit eten. Ook al zitten er in fruit suikers! Het zijn vruchtensuikers en die zijn natuurlijk. Je hoeft natuurlijke suikers niet te weren.

Wist je dat je ook drankjes heerlijk kunt maken van fruit? Door gewoon een fles water te vullen met stukjes citroen, limoen, kokos en wat je maar lekker vindt, kun je als het ware een limonade ‘trekken’ die een heerlijke, volle fruitsmaak heeft en helemaal niet vol zit met koolhydraten en ongezonde suikers. De calorieën blijven vrijwel op 0, mits je net een calorie te pakken hebt in een stukje citroen of sinaasappel, natuurlijk.

Verfrissend, eiwitvriendelijk en perfect passend binnen het South Beach dieet.

 

Teveel eiwitten zijn niet schadelijk

Een ander inzicht is dat je niet teveel eiwitten mag eten. Natuurlijk kun je nergens teveel van eten, want teveel water is ook dodelijk. Om maar even een dwarsstraat te noemen. Teveel eiwitten eet je niet snel, omdat je lichaam prima in staat is ze te zuiveren. Je plast en poept ze gewoon uit als ze doelloos in je lichaam zouden zitten.

En dat is niet het geval bij verzadigde vetten en bij koolhydraten. Die worden niet uitgeworpen, maar opgeslagen als vet op je lichaam. Wederom een teken dat eiwitten perfect kunnen helpen bij het afvallen, een uitstekende vervanger vormen voor koolhydraten en vetten en dat je dus prima af kan vallen met behulp van ons South Beach dieet.

 

Conclusie

Eiwitten doen het voor je. Ze zorgen er prima voor dat je af kan vallen doordat je koolhydraten en ongezonde suikers uit de weg gaat. Het South Beach dieet wist dit natuurlijk allang, maar het is wel leuk om daarin erkend te worden door giganten als het Voedingscentrum!

Bewaren

Het beste voedingsschema van Nederland

Hoewel we steeds gezonder gaan eten en we ons hier bewuster van worden. Willen we wel dat dit niet al te veel energie en tijd kost. Het moet dus gemakkelijk zijn. Een voedingsschema kan je goed helpen om bijvoorbeeld af te vallen of juist gezonder te eten. Iets dat juist na het afvallen zo belangrijk is.

Omdat er veel websites zijn en manieren om gewicht te verliezen en gezonder te eten. Weet je soms niet meer waar je moet kijken. Dit maakt het process al meteen vanaf het begin lastig. Want hoe weet je of iets werkt en of je er tevreden mee zult zijn. je wilt tenslotte niet al dat lekkere eten opgeven en minder gaan eten maar toch wel gezonder leven en het liefst ook een paar kilootjes minder gaan wegen.

 

Voedingsschema algemeen

Je kunt je tot de voedingsschema’s van een voedingscoach wenden. Of er zelf een op het internet vinden waarvan jij denkt dat je er wat aan hebt. Echter ben je er nog steeds te veel tijd aan kwijt. Denk er maar over na. Bij een voedingscoach moet je regelmatig langs. En de schema’s die je op het internet vind moet je ook maar volgen, uitprinten en boodschappen voor doen etc.

Daarom ga ik je vandaag neerlands best bewaarde geheim voor het beste voedingsschema van Nederland geven.

 

Foodboxen voor een beter eetpatroon

 

Grote kans dat je weleens hebt gehoord van een maaltijdbox, ook wel foodboxen genoemd. Deze boxen, soms in zakken gevuld met verse voeding en een aantal recepten zijn je misschien beter bekend onder de naam HelloFresh of Mathijs Maaltijdbox.

Deze maaltijdboxen zijn in feite het beste voedingsschema dat je kunt volgen. Waarom? Ze zijn dan wel niet helemaal gepersonaliseerd op jouw behoefte maar wel op die van de gemiddelde Nederlander en dus ook voor jou. Daarnaast is het puur gemak. Vergeet boodschappen doen, vergeet lang in de keuken staan en vergeet ongezond eten!

Met een foodbox eet je gezonder dan je ooit zult eten. De verse producten en ingrediënten die je in de box tegenkomt zijn van de beste kwaliteit, veelal organisch en biologisch geteeld en uit eigen land. Waardoor je dus veelal seizoensgroenten en producten in de foodbox zult aantreffen.

 

Hoe werkt zo,n food box?

De box wordt na bestellen gratis bij je thuisbezorgd en kun je in gemiddeld 25 minuten een lekkere en verantwoorde maaltijd voor jezelf en of je gezin op tafel zetten. Na het online bestellen kun je wekelijks kiezen uit een x aantal voorgeselecteerde gerechten die door diëtisten samen met voedingscoaches en echte koks voor je worden samengesteld. Altijd volgens de gezond eten norm en bijzondere lekkere gerechten. Hier kun jij uitzoeken wat je lekker vind en zo eet jij elke week gevarieerd en lekker. Een beter voedingsschema krijg je niet.

 

Wat zijn de verschillen?

Hoewel de foodbox diensten erg op elkaar lijken is de een de ander niet. En zit er nogal wat verschil in de gerechten. Hoewel deze altijd vers en verantwoord gezond zijn. Kan het zijn dat je de recepten van Marley Spoon lekkerder vind dan de recepten van HelloFresh of van Weight Watchers.

Daarom raad ik je aan om eerst een probeerbox of proefbox te bestellen om erachter te komen welke foodbox bij je past kwa smaak en maaltijden. Naast de eerder bovengenoemde foodboxen kun je nog kiezen uit de volgende maaltijdboxen:

 

In Nederland.

  • Willem en Drees (Biologisch en Voorheen Beebox)
  • Chef Ali (De Halal Foodbox)
  • Marley Spoon (Zeer bijzondere recepten van hoogniveau)
  • HelloFresh (De bekendste met de meeste opties)
  • Verse Oogst (Biologisch)
  • Ekomenu (Biologisch)
  • Mathijs Maaltijdbox
  • De Krat (Puur en authentiek)
  • De Allerhande Box (De maaltijdenbox van Albert Heijn)

In België:

  • Marley Spoon
  • HelloFresh
  • Smartmat
  • Foodbag

Zoals je ziet is er voldoende keuze. Voor mensen in Nederland is er veel meer keuze dan voor Belgische maaltijdbox liefhebbers. Nog een tip die ik mee wil geven is maak gebruik van de vele kortingen die de maaltijdbox aanbieders geven. ALs nieuwe klant kun je bij de meeste foodboxen genieten van een leuke korting op de eerste bestelling. Dit is bij Marley Spoon en HelloFresh zelfs wel 20,-. Maar hier gebruik van.

Denk niet dat je vast zit een een abonnement want dit is niet het geval. Je kunt ten alle tijden je abonnement stopzetten.

Eiwit dieet volgen, een goed idee?

Het eiwitdieet wordt steeds populairder. Door dit dieet te volgen is het mogelijk om al binnen een paar weken af te vallen. Het eiwit dieet biedt veel eiwitrijk voedsel wat heerlijk is, en dus ook erg gezond. Wel zijn er veel verschillende vormen van het eiwitrijk voedsel en het eiwitten dieet. In deze tekst leggen wij je dan ook hier meer over uit, en ook vertellen we je wat de verschillen zijn. Niet elk dieet is altijd even gezond. Ook verschillen de verschillenden diëten van effecten op zowel de korte als de lange termijn. In dit artikel gaan we dan ook in op verschillende onderzoeken. Uit deze onderzoeken is gebleken welk dieet het beste is, het gezondste, en waar je dus ook de meeste kilo’s mee kunt afvallen.

Eiwitdieet

De werking van een eiwitrijk dieet

Eiwitdieet recepten zorgen ervoor dat het dieet goed werkt. De reden dat het dieet zo goed werkt komt door een aantal redenen. Bij een normaal dieet mag je zeer weinig lekkere dingen eten en loop je een groot deel van de dag rond met een hongergevoel. Dit is natuurlijk erg vervelend. Bij en eiwitten dieet kun je op een gezonde manier afvallen. Tijdens dit dieet doe je eigenlijk niks anders dan het consumeren van verschillende producten met veel eiwitten. Doordat je meer eiwitten gaat eten ontvangt je lichaam minder koolhydraten. Er vinden dan ook een aantal processen plaats in het lichaam waardoor er meer energie vrijkomt in je lichaam. Doordat er meer energie vrij komt kan de stofwisseling beter werken en dus zal ook de vetverbranding beter gaan werken. Het gezonde voedsel met veel eiwitten zorgt ervoor dat je dus meer vetten kunt verliezen, en daarnaast is het eten van veel eiwitten ook nog eens erg lekker. Dit komt omdat er veel verschillende variaties van gerechten zijn.

De principes van het eiwitdieet

Om goed te kunnen afvallen met een eiwitdieet is het belangrijk om de principes goed te begrijpen van het dieet. Om dan ook razendsnel te kunnen vermageren is het belangrijk het dieet op de juiste manier te volgen. Sommige eiwit diëten zijn te eentonig en dan ook niet vol te houden. Het is belangrijk om dan ook niet op te geven met het volgen van een bepaald dieet. Veel mensen vinden het lastig om het dieet te volgen. Wanneer men er besluit om mee te stoppen wordt er vaak weer veel ongezonde gerechten gegeten en gesnoept. Dit jojo-effect zorgt ervoor dat je weer snel aankomt.

Daarnaast is er ook een belangrijk principe van het dieet dat zegt dat je veel eiwit en vetrijke voeding mag eten. Wel moeten er weinig koolhydraten aanwezig zijn. Het hongergevoel wordt vaak wel uitgeschakeld door het eiwitdieet. Dit is dan ook niet altijd even goed. Hierdoor is het een stuk lastige om in te schatten of je juist te weinig of te veel eet. Veel dikke mensen vinden het dan ook lastig om dit dieet te volgen. Zij houden dit niet vol, en het gevolg hiervan is dat ze binnen een korte termijn weer teruggaan naar hun oude eetpatroon.

De verschillende soorten recepten

Heel vaak wordt er gedacht dat je bij het dieet alleen maar shakes met veel eiwitten moet nemen. Echter is dit helemaal niet zo. Naast het nemen van shakes zijn er ook veel natuurlijke producten die veel eiwitten bevatten. Zo kun je zelfs complete maaltijden nuttigen met veel eiwitten. Noten bijvoorbeeld zijn erg gezond en bevatten veel eiwitten. Buiten de normale hoofdmaaltijden om kun je dus lekker wat snoepen en een tussendoortje nemen met wat noten. Maar ook sommige toetjes bevatten erg veel eiwitten. Hierdoor kun je dus alsnog lekker eten en genieten van de voordelen die eiwitten hebben.

 

Meer informatie over het effect

Het effect van het dieet gebeurt al erg snel. Wanneer je een aantal dagen bezig bent met het eten van eiwitten zal je beginnen met het ervaren van de eerste voordelen. Zo kun je tot maar liefst 6 kilo per week verliezen. Wanneer je net begint aan dit dieet zal je in de eerste fase terecht komen. Tijdens deze fase heb je veel minder trek in zoete en in ongezonde snacks. Ook gaat je lichaam meer vet verbranden en dus meer kilo’s. Het aantal kilo’s wat jij gaat afvallen hangt natuurlijk af van verschillende factoren. Sport je bijvoorbeeld ook veel naast het dieet en heb je verder een gezonde levensstijl dan zal je natuurlijk veel sneller meer kilo’s verbranden. Ook is het natuurlijk een kwestie van hoe je lichaam zal reageren op het eten van veel eiwitten. Aan het begin is het natuurlijk even wennen en is het belangrijk om goed door te zetten. Wanneer je genoeg doorzet zal dit beloond worden met veel kilo’s die eraf gaan.