ChocoladeDat pure chocolade steeds populairder wordt binnen verschillende leefstijlen is wel duidelijk. Van rauwe chocolade tot chocolade met het hoogste cacao percentage. Het is tegenwoordig in bijna elke supermarkt te verkrijgen. Daarnaast wordt chocola overal aan toegevoegd van cacao nibs met je kwark tot een klein blokje bij je kopje thee. Maar waarom wordt er zo gekeken naar het cacao percentage en waarom is rauwe chocolade op dit moment zo’n enorme hype? Dat komt doordat chocolade een positieve bijdrage kan leveren aan je gezondheid. Lees hier het geheim van pure chocolade.

Het geheime stofje van chocolade

Je zou het bijna niet geloven, maar uit onderzoek blijkt dat je je hoge bloeddruk kan verlagen met pure chocolade. Hierdoor vermindert niet alleen je bloeddruk, maar ook de kans op een hartaanval met maar liefst twintig procent over vijf jaar. Waar komt dit nou precies door? En waarom bij pure chocolade? Het komt door het stofje flavanoiden. Dit stofje zorgt ervoor dat je bloedvaten op een natuurlijke maier verwijden. Dit zorgt ervoor dat het bloed makkelijker stroomt door de vloedvaten en uiteindelijk ervoor zorgt dat je bloeddruk wordt verlaagt. Ook al kies je voor een soort chocolade met een hoge cacao gehalte, eet het alsnog met mate. Er wordt geadviseerd om ongeveer tien gram pure chocolade te eten met een minimaal cacao percentage van 70 procent. Dit zijn ongeveer twee kleine blokjes.

Geluksstofje

Wanneer je een stukje pure chocolade eet komt er het stofje endorfine vrij. Ook bevat chocolade het stofje serotonine. Dit werkt als het ware als een vorm van antidepressivum.

Afvallen

Ook bij het afvallen kan pure chocolade een positief effect hebben. Kies hier dan uiteraard wel voor een pure chocolade met ook hier een minimaal cacao percentage van 80 procent en zo min mogelijk toegevoegde suikers. De vetten die zich in pure chocolade bevinden, hebben een positieve bijdrage en zijn goede vetten. Daarnaast zorgt cacao ervoor dat je minder snel eetlust hebt door de wat bittere smaak en geeft het een verzadigd gevoel.

Vitaminen

Het zal je misschien verbazen, maar ook chocolade kent vitaminen. Denk hier aan vitamine A, B12, D en E. Naast vitaminen kent pure chocolade ook mineralen zoals magnesium en koper.

Pure chocolade wordt dus steeds meer opgenomen binnen de gezonde leefstijlen. Kies hier dan uiteraard wel voor een pure variant met een zo hoog mogelijk cacao percentage.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *